Что с чаем?

[epoxyde]

В чашке заварка хорошего такого, почти элитного, листового чая. Что с ней случилось? Ответ завтра вечером. Комменты скринятся.

Comments

[borusikk.livejournal.com]

Ну крепкий чай завсегда мутнеет от холода, например

[epoxyde.livejournal.com]

Эмпирически - совершенно логично. А почему?

[borusikk.livejournal.com]

Может какой-нибудь танин или ещё какая химия способна растворятся только в горячей воде, ну а в холодной выпадает уже в муть и прочие осадки. Точно какая именно это химия таки не знаю, но скорее всего где-то тут разгадка. Тем более, что муть уходит, если его нагреть

[epoxyde.livejournal.com]

Совершенно верно. Танины. В холодной воде выпадают в виде взвеси. В горячей - хорошо расходятся.

[klapaucy.livejournal.com]

Я бы сказал, что капнули молока :)))

[di-versija.livejournal.com]

в грязную чашку налил